El Barceló Bávaro Grand Resort en Punta Cana está preparándose para la 9ª edición de su “Culinary Week 2024”. El evento se llevará a cabo del 13 al 20 de octubre 2024.
La semana culinaria presentará cocina italiana, española, mexicana, internacional y caribeña. Participarán 12 chefs reconocidos a nivel nacional e internacional. Cada chef preparará una cena temática, para ofrecer una experiencia culinaria gourmet.
Este año, los chefs José Lombardero y Liberato De Simone debutarán en el evento. Lombardero ofrecerá una cena francesa y De Simone presentará sabores italianos.
Otra inclusión a la programación es una cena inspirada en la cocina ancestral mexicana. Esta cena será preparada por los chefs Miguel Sánchez, Alejandro Chávez y Juan González.
La cena con temática caribeña estará a cargo de los chefs del Barceló Bávaro Grand Resort, Occidental Caribe y Occidental Punta Cana. Serán Hilario Martínez, Roberto De La Cruz, Nelson Minaya y Eliseo Alcantara.
Otros chefs notables que participarán son Francis Pena del restaurante El Gallego, Gabriel Occelli del restaurante SBG Punta Cana y Cristóbal Martos de los restaurantes La Cassina y Casa Luca.
La inauguración del evento será el domingo 13 de octubre. Asistirán personalidades del mundo culinario y del sector turismo.
La Culinary Week está dirigida a los aficionados de la buena gastronomía. Ofrece paquetes de alojamiento para que el mercado local pueda disfrutar del festival.
